Húsvéti berzselt tojás
A berzselt tojás egy hagyományos húsvéti tojásfestési technika. A kis levélkék gyönyörű lenyomatot hagynak a hagymahéjban megfőtt tojásokon.
A tojásokat megfőzhetjük előre, így a gyerekek is könnyen díszíthetik, nem roppan össze a kis kezecskéikben. Ha pedig szeretnénk éveken át megőrizni, érdemes kifújni a tojásokat.
Én a nyers tojásokat díszítettem, mert a kemény tojásokat majd megesszük.
Én idén először próbáltam ki ezt a tojásdíszítési technikát. Lássuk hogyan készítettem:
Mire van szükség:
- hagymahéj
- nejlon harisnya
- levélkék
- kötöző fonal
Hogyan készítettem a berzselt tojásokat?
A hagymahéjakat felfőztem lassú tűzön, fél órán át, majd hagytam kihűlni.
A tojásokat megmostam, majd egy kis ecettel áttöröltem. Ezzel könnyedén eltávolítható a tojás jelölés is.
A felületét picit bevizeztem és rátapasztottam a leveleket az erezet oldalával kifelé. Érdemes apró, cifra levélkéket használni.
Egy harisnyával szorosan bevontam a tojásokat és rögzítettem egy fonallal. Szorosan kell megkötni, a levéllel ellen oldalon.
A tojásokat belehelyeztem a hagymahéjas főzetbe. A héjakkal próbáltam körbevonni a tojásokat, hogy főzés közben nehogy összekoccanjanak és megrepedjenek.
Lassú tűzön forrástól számítva 20 percet főztem, majd hagytam a vízben kihűlni. Az sem baj, ha órákat benne hagyjuk.
Kivettem a tojásokat, levágtam a harisnyát és lehúztam a levélkéket.
Megszárítottam, majd egy kis olajjal áttöröltem őket, hogy szép fényesek legyenek.
A nevem Alexandra és a Crealexia blogot azért hoztam létre, hogy megoszthassam Veletek az általam készített kreatív, házi készítésű dolgokat: kézműves ajándékokat, dekorációkat, recepteket, újrahasznosításokat, természetes krémeket és még sok mást.
