Házi hamburger zsemle (8 darab buci)
Az otthon készült hamburger zsemle garantáltan veri bármelyik bolti verziót. Igaz elkészítéséhez szükség lesz pár órára, de higgyétek el, megéri! >>
Címke: házi pékség
Pisztácia torta házi mogyorókrémmel
Ezt a pisztácia torta receptet Szicílián tanultam a párom anyukájától. Az eredeti verzióban pisztácia krémet, vagy nutellát szoktunk a tetejére kenni. Én házi nutella krémet készítettem hozzá. >>
Kakaós csiga vagy fahájas csiga laktózmentesen (is), hajdina és tönkölybúza liszttel
A kakaós csigát mindenki szereti! Az otthon készített friss, meleg csiga mindenkit levesz a lábáról. Ez a recept alternatív lisztek hozzáadásával készült, mert én szeretem az ízüket és nem utolsó sorban egészségesebbek is >>
Almás-mákos linzertorta (vegán, gluténmentesen is elkészíthető)
Ezt a linzertortát, vagy olaszul crostata-t diétásan készítettem el, kevés cukorral, gluténmentesen. Vegánok is fogyaszthatják. >>
Mézeskalács recept
A Karácsony nélkülözhetetlen kelléke a mézeskalács! Én minden évben elkészítek egy jó nagy adagot Karácsony előtt 1-2 héttel, hiszen sokáig eláll. >>
Almás-diós kígyórétes – villámgyors, diétás recept
Olykor szeretnénk összedobni valami gyors és egyszerű, de mutatós süteményt. Ennek az almás-diós rácsos rétesnek az elkészítése pofonegyszerű, villámgyors és nem utolsó sorban még diétás is >>
Durumlisztes zsemle
Durumliszt: A durumbúza, más néven keményszemű búza (Triticum durum) lisztje sárgás színű, finom szemcsés őrlemény. Magas fehérje tartalmú, illetve gluténben gazdag, de ez kötött formában van jelen, így nehezen hozzáférhető. A durumliszt jó alapanyag tészták készítéséhez, felhasználásával tojásmentes tészta készíthető. A magyar szakirodalmak szerint kenyér >>
Házi kenyérsütés
A sütés mindig is közel állt hozzám, mivel egy sütőipari vállalkozásunk van. Már gyerekként is imádtam a frissen sült kenyér illatát a pékségben. A családi összejövetelekre régebben is gyakran én készítettem a süteményeket is, mindig kísérleteztem valami új recepttel. Fehér kenyeret ritkán eszünk, inkább a >>
A nevem Alexandra és a Crealexia blogot azért hoztam létre, hogy megoszthassam Veletek az általam készített kreatív, házi készítésű dolgokat: kézműves ajándékokat, dekorációkat, recepteket, újrahasznosításokat, természetes krémeket és még sok mást.
